kaufland.cz/onlinekucharka
Mrkvová polévka
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
205/858kcal / kJ
-
11 gsacharidů
-
3 gbílkovin
-
17 gtuků
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
205/858 kcal/kJ,
11 g sacharidů,
3 g bílkovin,
17 g tuků
Ingredience (4 porce)
| 1 | cibule |
| 1 | stroužek česneku |
| 300 g | mrkve |
| 1 | kořenová petržel |
| 2 lžíce | slunečnicového oleje |
| 500 ml | zeleninového vývaru |
| 150 ml | smetany ke šlehání (33 %) |
| šťáva z 1/2 citronu | |
| sůl a pepř na dochucení |
Postup
- 1
Nakrájejte cibuli, česnek, mrkev a petržel na menší kousky.
- 2
V hrnci rozehřejte olej. Orestujte všechnu zeleninu dozlatova. Pak vlijte vývar a vařte 15 minut do změknutí.
- 3
Uvařenou zeleninu rozmixujte najemno. Přidejte smetanu a citrónovou šťávu. Osolte a opepřete.
- 4
Podávejte se slunečnicovými semínky, pečivem a čerstvou petrželkou.
