kaufland.cz/onlinekucharka

Mrkvové pyré s rozmačkanými bramborami

do 30 minut

nekomplikované

Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.

Nutriční hodnoty

(na 1 porci)

269/1125

kcal / kJ
46 g

sacharidů
7 g

bílkovin
6 g

tuků

Nutriční hodnoty

(na 1 porci)

269/1125 kcal/kJ,

46 g sacharidů,

7 g bílkovin,

6 g tuků

Ingredience (4 porce)

1 kg	nových brambor
600 g	mrkve
500 ml	vývaru
2	lžíce másla
1	hrst čerstvých bylinek
	sůl
	pepř
	citrónová šťáva

Tip

Podáváme jako přílohu k pečenému vepřovému masu nebo jako samostatný lehký chod.

Postup

Brambory očistíme a dáme vařit do osolené vroucí vody (ve slupce, 25 minut do změknutí).

Mrkev oloupeme, nakrájíme na dílky a dáme do hrnce spolu s vývarem. Osolíme a uvaříme doměkka (asi 20 minut, podle potřeby podlijeme vývarem navíc). Ke konci vmícháme máslo a rozmixujeme na hladké pyré. Podáváme společně s rozmačkanými vařenými bramborami a nasekanými bylinkami.