kaufland.cz/onlinekucharka

Mrkvový salát s bylinkovou zálivkou

do 30 minut

nekomplikované

Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.

Nutriční hodnoty

(na 1 porci)

(na 1 porci)

134/560 kcal/kJ,

15 g sacharidů,

2 g bílkovin,

7 g tuků

750 g	mrkve
1 hrst	čerstvých nasekaných bylinek
4 lžíce	olivového oleje
4 lžíce	aceto balsamico
2 lžičky	dijonské hořčice
5 kuliček	nového koření
5 kuliček	pepře
1	badyán
1	bobkový list
	sůl, pepř

1

Mrkev oloupeme a nakrájíme na šikmé, asi 1 cm silné plátky. Dáme je do vody spolu s kořením a vaříme doměkka, asi 15 minut. Scedíme a necháme okapat.

2

V misce vyšleháme olej s aceto balsamico a hořčicí. Dochutíme solí a pepřem.

3

Vařenou mrkev poté promícháme se zálivkou a čerstvými bylinkami. Necháme chvíli odležet a podáváme.