kaufland.cz/onlinekucharka

Mumiové palačinky

do 30 minut

nekomplikované

Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.

Nutriční hodnoty

(na 1 porci)

270/1130

kcal / kJ
19 g

sacharidů
5 g

bílkovin
17.9 g

tuků

Nutriční hodnoty

(na 1 porci)

270/1130 kcal/kJ,

19 g sacharidů,

5 g bílkovin,

17.9 g tuků

Ingredience (8 kusů)

100 g	smetanového špenátu (mraženého)
2	vejce
	sůl
80 g	mouky
1 lžička	prášku do pečiva
50 ml	mléka
1	malá cibule
100 g	cherry rajčat
3 lžíce	rostlinného oleje
1 lžička	rajčatového protlaku
100 g	smetanového sýra
	čerstvě mletý pepř
8 plátků	goudy
8	černých oliv

Postup

Rozmrazte špenát. Vejce vyšlehejte se špetkou soli do nadýchané hmoty. Mouku smíchejte s práškem do pečiva a vmíchejte do vaječné směsi střídavě s mlékem a špenátem.

Cibuli oloupejte a nakrájejte nadrobno. Cherry rajčata omyjte a rozčtvrťte. Obojí orestujte na 1 lžíci rozehřátého oleje. Přidejte rajčatovou pastu a smetanový sýr, promíchejte a dochuťte solí a pepřem.

Špenátové těstíčko orestujte na zbylém rozehřátém oleji na 8 malých placiček. Potřete rajčatovým krémem, nakrájejte Goudu na úzké proužky a zabalte jimi palačinky aby vznikl vzor mumie. Olivy příčně rozpůlte a položte je na palačinky jako oči. Pokud chcete, natřete rajčatovou pastu jako krev.