kaufland.cz/onlinekucharka

Mušle srdcovky na smetaně

do 30 minut

nekomplikované

Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.

Nutriční hodnoty

(na 1 porci)

(na 1 porci)

349/1460 kcal/kJ,

6 g sacharidů,

36 g bílkovin,

20 g tuků

800 g	mušlí srdcovek
50 g	anglické slaniny
250 ml	tučné zakysané smetany na vaření
100 ml	bílého vína
1	citron
1	cibule
1	lžíce másla
1	hrst nasekané petržele
	sůl
	pepř

1

Cibuli oloupeme a nakrájíme na kostičky. Slaninu také nakrájíme na kostičky. Mušle probereme, očistíme a poškozené kusy vyřadíme.

2

V pánvi rozehřejeme máslo, přidáme nakrájenou slaninu a necháme chvíli restovat. Přidáme cibuli. Osolíme, opepříme a necháme zesklovatět.

3

Přidáme bílé víno a mušle. Přivedeme k varu, zakryjeme a necháme podusit 7 až 10 minut.

4

Odkryjeme, vmícháme smetanu a chvíli povaříme. Ke konci naposledy dochutíme, přidáme trochu citronové šťávy a vmícháme nasekanou petrželku.