kaufland.cz/onlinekucharka
Nepečený cheesecake s lískooříškovým krémem
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
335/1402kcal / kJ
-
20.8 gsacharidů
-
6.9 gbílkovin
-
25.2 gtuků
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
335/1402 kcal/kJ,
20.8 g sacharidů,
6.9 g bílkovin,
25.2 g tuků
Ingredience (12 porcí)
| 250 g | kakaových sušenek |
| 50 g | rozpuštěného másla |
Na náplň:
| 200 ml | smetany ke šlehání (33 %) |
| 20 g | želatiny v prášku |
| 250 g | čerstvého sýra |
| 200 g | mascarpone |
| 50 g | cukru moučka |
| 80 g | lískooříškového másla |
| 2 lžíce | citrónové šťávy |
| 1 lžička | vanilkového extraktu |
Postup
- 1
Do hrnce dejte smetanu se želatinou. Zahřejte, aby se želatina rozpustila. Nevařte. Pak nechte zchladnout.
- 2
Dno rozkládací dortové formy vyložte pečícím papírem nebo potravinovou fólií.
- 3
Sušenky rozmixujte najemno. Promíchejte s rozpuštěným máslem.
- 4
Směs dejte na dno rozkládací formy.
- 5
Sýr, mascarpone a cukr vyšlehejte. Pak zašlehejte lískooříškové máslo, citrónovou šťávu, vanilkový extrakt a smetanu se želatinou.
- 6
Náplň nalijte na korpus do dortové formy.
- 7
Dort dejte do lednice alespoň na 4 hodiny ztuhnout, až pak krájejte.
