kaufland.cz/onlinekucharka
Nepečený dort z lesního ovoce
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
378/1581kcal / kJ
-
28.7 gsacharidů
-
4.2 gbílkovin
-
27 gtuků
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
378/1581 kcal/kJ,
28.7 g sacharidů,
4.2 g bílkovin,
27 g tuků
Ingredience (8 kusů)
| 200 g | kakaových sušenek |
| 40 g | rozpuštěného másla |
| 3 lžíce | mléka |
Na náplň:
| 6 plátků | želatiny |
| 150 ml | smetany na šlehání |
| 125 g | mraženého lesního ovoce |
| 250 g | mascarpone |
| 80 g | moučkového cukru |
| 1 | vanilkový cukr |
| k podávání: čerstvé ovoce, nastrouhaná čokoláda |
Postup
- 1
Sušenky namelte nebo rozmixujte najemno. Smíchejte s rozpuštěným máslem a mlékem. Těsto prsty vtlačte do dna rozkládací dortové formy.
- 2
Želatinové plátky dejte do menšího hrnce, zalijte smetanou a nechte 10 minut nabobtnat. Pak krátce zahřejte tak, aby se želatina rozpustila. Nevařte.
- 3
Lesní směs ovoce dejte do hrnce a přiveďte k varu. Jakmile se ovoce rozvaří, rozmixujte ho tyčovým mixérem najemno. Pak vmíchejte smetanu s rozpuštěnou želatinou, mascarpone, moučkový cukr a vanilkový cukr.
- 4
Připravenou náplň vlijte do dortové formy na korpus. Dejte do lednice alespoň na 4 hodiny ztuhnout.
- 5
Dort podávejte s čerstvým ovocem a nastrouhanou čokoládou.