kaufland.cz/onlinekucharka
Okurkové tzatziki se zakysanou smetanou a jarní cibulkou
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
255/1067kcal / kJ
-
8.6 gsacharidů
-
9.3 gbílkovin
-
20.2 gtuků
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
255/1067 kcal/kJ,
8.6 g sacharidů,
9.3 g bílkovin,
20.2 g tuků
Ingredience (2 porce)
| 1 | salátová okurka |
| půl lžičky | soli |
| 1 stroužek | česneku |
| 1 | jarní cibulka |
| 1 hrst | čerstvé máty |
| 1 hrst | čerstvé petrželky |
| 150 g | plnotučného řeckého jogurtu |
| 100 g | zakysané smetany |
| 1 lžička | koření na tzatziki |
| sůl a pepř | |
| k podávání: olivový olej, čerstvá máta, petrželka, olivy, pečivo |
Postup
- 1
Okurku nastrouhejte nahrubo. Osolte a nechte 10 minut odpočinout.
- 2
Česnek prolisujte. Jarní cibulku, mátu a petrželku nakrájejte najemno.
- 3
Z okurky vymačkejte všechnu šťávu. Poté dejte do misky, přidejte prolisovaný česnek, nakrájenou jarní cibulku, mátu, petrželku, jogurt, smetanu a koření na tzatziki. Promíchejte a podle chuti osolte a opepřete.
- 4
Tzatziki dejte do lednice na 1 hodinu vychladit. Podávejte s olivovým olejem, olivami, čerstvými bylinkami a pečivem.
