kaufland.cz/onlinekucharka
Okurkový salát s arašídy
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
106/443kcal / kJ
-
8 gsacharidů
-
3 gbílkovin
-
7 gtuků
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
106/443 kcal/kJ,
8 g sacharidů,
3 g bílkovin,
7 g tuků
Ingredience (4 porce)
| 2 | okurky hadovky |
| 50 g | arašídů |
| 0.5 | červené cibule |
| 1 | svazek koriandru |
| 1 | lžíce oleje |
| 1 | lžíce rybí omáčky |
| 1 | chilli paprička |
| cukr | |
| pepř | |
| limetková šťáva |
Tip
-
Před podáváním salát dobře vychladíme.
Postup
- 1
Okurky očistíme, oloupeme a nakrájíme na dílky. Koriandr očistíme, necháme okapat a nasekáme i se stonky nahrubo. Cibuli oloupeme a nakrájíme na tenké plátky. Arašídy opražíme nasucho na pánvi a nasekáme nahrubo. Chilli papričku zbavíme stopky, semínek a nakrájíme na nudličky.
- 2
V misce promícháme rybí omáčku s olejem, chilli papričkou, trochou cukru, pepře a limetkové šťávy. V míse pak smícháme okurku s cibulí a se zálivkou. Necháme chvíli odležet a zdobíme nasekanými arašídy.
