kaufland.cz/onlinekucharka
Olivová frittata s pažitkou
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
287/1201kcal / kJ
-
3 gsacharidů
-
11 gbílkovin
-
25 gtuků
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
287/1201 kcal/kJ,
3 g sacharidů,
11 g bílkovin,
25 g tuků
Ingredience (4 porce)
| 8 | vajec |
| 100 ml | smetany na šlehání |
| 150 g | vypeckovaných černých oliv |
| 100 g | španělské klobásky (chorizo) nebo masové klobásky |
| 250 g | cherry rajčátek |
| 1 | svazek pažitky |
| 3 lžíce | strouhaného parmazánu |
| 2 lžíce | zakysané smetany |
| 2 lžíce | olivového oleje |
| sůl, pepř |
Postup
- 1
Olivy nakrájíme na kolečka, klobásku na malé kostičky a rajčata na polovinu. Pažitku nasekáme nadrobno.
- 2
V míse rozšleháme vejce se šlehačkou a zakysanou smetanou. Osolíme, opepříme a smícháme s olivami, klobáskou, rajčaty, parmazánem a pažitkou.
- 3
Ve velké nepřilnavé pánvi rozehřejeme olej, směs na frittatu rovnoměrně rozprostřeme a opečeme hezky dozlatova. Hotovou frittatu rozdělíme na dílky a ihned podáváme.