kaufland.cz/onlinekucharka

Omeleta s hříbky na tymiánu

do 30 minut

nekomplikované

Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.

Nutriční hodnoty

(na 1 porci)

497/2078

kcal / kJ
22 g

sacharidů
23 g

bílkovin
35 g

tuků

Nutriční hodnoty

(na 1 porci)

497/2078 kcal/kJ,

22 g sacharidů,

23 g bílkovin,

35 g tuků

Ingredience (2 porce)

300 g	hříbků
6	vajec
2	lžíce nasekané pažitky
2	lžíce másla
2	lžíce strouhaného parmazánu
	sůl
	pepř
	kmín

Tip

Kromě parmazánu můžeme použít i jiný tvrdý nebo třeba i zrající aromatický sýr.

Postup

V pánvi rozehřejeme máslo. přidáme očištěné a nakrájené hříbky a pomalu je orestujeme dozlatova. Osolíme, okmínujeme a opepříme.

Vejce vyklepneme do mísy, kde je společně s parmazánem, solí a pepřem lehce našleháme vidličkou.

V nepřilnavé pánvi rozehřejeme máslo, přidáme vejce a necháme je zčásti zatuhnout. Poté pánev nakloníme, omeletu přeložíme směrem ke středu a necháme pozvolna dopéct. Připravenou omeletu vyklopíme na talíř, přidáme hříbky ozdobené pažitkou a podáváme.