kaufland.cz/onlinekucharka

Opečené brambory s fazolemi

do 60 minut

nekomplikované

Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.

Nutriční hodnoty

(na 1 porci)

479/2006

kcal / kJ
54 g

sacharidů
13 g

bílkovin
23 g

tuků

Nutriční hodnoty

(na 1 porci)

479/2006 kcal/kJ,

54 g sacharidů,

13 g bílkovin,

23 g tuků

Ingredience (4 porce)

600 g	brambor (varný typ A)
250 ml	zakysané smetany
2	avokáda
1	plechovka sterilovaných červených fazolí
1	malá plechovka sterilované kukuřice
4 lžíce	čerstvé nasekané pažitky
2 lžíce	másla
	sůl, pepř

Tip

Podáváme jak salát nebo přílohu k pečenému a grilovanému masu.

Postup

Avokádo zbavíme pecky, oloupeme a nakrájíme na kostičky. Fazole i kukuřice scedíme. V míse pak smícháme avokádo, kukuřici, fazole, zakysanou smetanu a pažitku. Dochutíme solí a pepřem.

Brambory očistíme a uvaříme ve slupce do měkka (asi 20 minut). Uvařené brambory scedíme, oloupeme a necháme trochu vychladnout.

Brambory nakrájíme na kostky a opečeme na másle dozlatova. Podáváme pak společně s připraveným fazolovým salátem.