kaufland.cz/onlinekucharka

Opečené brambory se salátem

do 30 minut

nekomplikované

Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.

Nutriční hodnoty

(na 1 porci)

363/1518

kcal / kJ
45 g

sacharidů
6 g

bílkovin
18 g

tuků

Nutriční hodnoty

(na 1 porci)

363/1518 kcal/kJ,

45 g sacharidů,

6 g bílkovin,

18 g tuků

Ingredience (4 porce)

800 g	brambor (varný typ A)
1 balení	čerstvé salátové směsi
3 lžíce	olivového oleje
2 lžíce	vinného octa
2 lžíce	másla
2 lžičky	dijonské hořčice
	sůl, pepř

Tip

Pro recept můžeme použít i den staré vařené brambory, které takto můžeme upotřebit.

Postup

Salát propereme, necháme okapat a důkladně osušíme v utěrce nebo v sušičce na salát. V misce promícháme ocet s dijonskou hořčicí. Dochutíme solí a pepřem a metličkou vmícháme olivový olej.

Brambory očistíme a uvaříme ve slupce doměkka (asi 20 minut). Uvařené brambory scedíme, oloupeme a necháme trochu vychladnout.

Brambory nakrájíme na kostky a opečeme na másle dozlatova. Opečené brambory osolíme a opepříme. Podáváme pak společně s připraveným salátem a se zálivkou.