kaufland.cz/onlinekucharka

Opékané brambory s hříbky

do 30 minut

nekomplikované

Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.

Nutriční hodnoty

(na 1 porci)

313/1311

kcal / kJ
47 g

sacharidů
10 g

bílkovin
10 g

tuků

Nutriční hodnoty

(na 1 porci)

313/1311 kcal/kJ,

47 g sacharidů,

10 g bílkovin,

10 g tuků

Ingredience (4 porce)

	800 g vařených brambor (varný typ A)
500 g	čerstvých hříbků
500 ml	vývaru
2	lžíce másla
2	lžíce oleje
1	cibule
1	hrst sekané petržele
	sůl, pepř, kmín, majoránka
	mouka

Tip

Mimo sezónu použijeme směs žampiónů a předem namočených sušených hub.

Postup

Hříbky očistíme a nakrájíme na plátky. Cibuli oloupeme a nasekáme nadrobno.

V pánvi rozehřejeme máslo, přidáme cibuli a necháme zesklovatět. Vložíme hříbky, osolíme, opepříme a přidáme i špetku kmínu a majoránky.

Restujeme asi 10 minut, zaprášíme trochou mouky, promícháme a podlijeme vývarem. Dodusíme dalších 15 minut.

Brambory nakrájíme na kostky a opečeme dozlatova. Opečené brambory vyjmeme, osolíme a promícháme se směsí hříbků. Ozdobíme nasekanou petrželkou a podáváme.