kaufland.cz/onlinekucharka
Opékané brambory se šalvějí
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
317/1325kcal / kJ
-
50 gsacharidů
-
8 gbílkovin
-
10 gtuků
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
317/1325 kcal/kJ,
50 g sacharidů,
8 g bílkovin,
10 g tuků
Ingredience (4 porce)
| 1 kg | brambor (varný typ A) |
| 1 | svazek čerstvé šalvěje |
| 2 lžíce | másla |
| 2 lžíce | oleje |
| sůl |
Tip
-
Servírujeme jako přílohu k dušenému a pečenému masu (vepřové, drůbeží, jehněčí).
Postup
- 1
Brambory oloupeme a podélně nakrájíme na čtvrtiny. Brambory poté předvaříme ve vroucí osolené vodě asi 15 minut.
- 2
Šalvěj očistíme, osušíme a obereme lístky. V rendlíku rozehřejeme máslo, přidáme šalvěj a orestujeme ji asi 5 minut dokřupava. Dáme stranou.
- 3
Předvařené brambory scedíme a necháme okapat a mírně vychladnout. V pánvi rozehřejeme olej, přidáme brambory a orestujeme je dozlatova (asi 5 až 8 minut).
- 4
Když jsou brambory opečené, přidáme k nim šalvěj s máslem a rozmícháme. Dochutíme solí a podáváme.
