kaufland.cz/onlinekucharka
Opilá bábovka a vaječným likérem
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
446/1865kcal / kJ
-
59 gsacharidů
-
8 gbílkovin
-
20 gtuků
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
446/1865 kcal/kJ,
59 g sacharidů,
8 g bílkovin,
20 g tuků
Ingredience (8 porcí)
| 250 g | polohrubé mouky |
| 200 g | cukru |
| 150 ml | vaječného likéru |
| 125 g | másla |
| 3 | vejce |
| 1 | prášek do pečiva |
| 1 | vanilkový cukr |
| tuk na vymazání formy |
Tip
-
V jiné variaci použijeme smetanové likéry s kávovou nebo s oříškovou příchutí.
Postup
- 1
Troubu rozehřejeme na 180 °C. Formu na bábovku vytřeme tukem a vysypeme hrubou moukou nebo krupicí.
- 2
Žloutky oddělíme od bílků. Žloutky v míse vyšleháme se změklým máslem, cukrem a vanilkovým cukrem. V jiné míse vyšleháme bílky na sníh a v další míse promísíme mouku a prášek do pečiva.
- 3
Do mísy s vyšlehanými žloutky zapracujeme mouku a vaječný likér. Promícháme a poté opatrně vmícháme sníh z bílků.
- 4
Připravené těsto přelijeme do formy a dáme péct do trouby. Pečeme asi 45 až 60 minut (podle tvaru a materiálu formy). Propečení bábovky kontrolujeme vpíchnutím špejle do středu (po vytažení by měla být suchá).
