kaufland.cz/onlinekucharka
Ořechové kostky
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
67/279kcal / kJ
-
8 gsacharidů
-
1 gbílkovin
-
4 gtuků
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
67/279 kcal/kJ,
8 g sacharidů,
1 g bílkovin,
4 g tuků
Ingredience (20 kusů)
| 400 g | polohrubé mouky |
| 300 ml | mléka |
| 250 g | moučkového cukru |
| 150 g | rozpuštěného másla |
| 150 g | mletých ořechů |
| 2 | vejce |
| 0.5 | prášku do pečiva |
| 1 | vanilkový cukr |
Na obalování:
| 150 g | másla |
| 80 g | kokosu |
| 5 lžic | rumu |
| 4 lžíce | kakaa |
| 3 lžíce | moučkového cukru |
Tip
-
Pro obalování můžeme použít i jemně nasekané oříšky.
Postup
- 1
Vejce rozdělíme na žloutky a bílky. Z bílků vyšleháme tuhý sníh a žloutky vyšleháme zvlášť s cukrem a vanilkovým cukrem do světlé pěny.
- 2
K žloutkové pěně přidáme mleté ořechy, mouku a prášek do pečiva. Zapracujeme a vmícháme i rozpuštěné máslo. Na konec opatrně vmísíme sníh z bílků.
- 3
Těsto poté rozlijeme na vymazaný vyšší plech a pečeme v troubě při teplotě 180 °C asi 25 až 30 minut. Hotový korpus necháme vychladnout a nakrájíme na kostky.
- 4
V hrnci necháme rozpustit máslo, ke kterému přidáme rum, kakao a moučkový cukr. Vše dokonale promícháme, abychom neměli v polevě žádné hrudky. Kokos si dáme do misky. Ořechové kostky pak namáčíme do máslové polevy a následně je obalujeme v kokosu.
