kaufland.cz/onlinekucharka

Ovocný salát s mátou

do 30 minut

nekomplikované

Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.

Nutriční hodnoty

(na 1 porci)

218/912

kcal / kJ
50 g

sacharidů
2 g

bílkovin
1 g

tuků

Nutriční hodnoty

(na 1 porci)

218/912 kcal/kJ,

50 g sacharidů,

2 g bílkovin,

1 g tuků

Ingredience (4 porce)

2	pomeranče
3	nektarinky nebo broskve
2	jablka
1	hrozen hroznového vína
1	svazek čerstvé máty
3 lžíce	javorového sirupu (nebo květového medu)
2 lžíce	citronové šťávy

Tip

Ovocný salát nemícháme ve velké míse ani jej nenecháváme odstát, protože by zbytečně ztrácel na čerstvosti a byl příliš vodnatý. K salátu můžeme pro ozvláštnění podávat mandlové sušenky nebo velké cukrářské piškoty.

Postup

Nektarinky a jablka očistíme, zbavíme jader a nakrájíme na osminky. Z pomerančů okrájíme slupku nožem, včetně hořké bílé slupky. Nožem poté z pomeranče vykrajujeme jednotlivé dílky čisté dužiny. Mátu očistíme, osušíme a oštípeme z ní lístečky. Hroznové víno umyjeme, zbavíme stopek a nakrájíme na poloviny.

V misce spolu smícháme citronovou šťávu s javorovým sirupem a vše spolu důkladně vyšleháme metličkou.

Na talířky nebo misky klademe jednotlivé dílky ovoce, které zakápneme zálivkou a ozdobíme mátou.