Palačinky s ořechy a čokoládou
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
500/2092kcal / kJ
-
48 gsacharidů
-
15 gbílkovin
-
27 gtuků
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
500/2092 kcal/kJ,
48 g sacharidů,
15 g bílkovin,
27 g tuků
Ingredience (4 porce)
| 250 ml | mléka |
| 300 ml | pomerančového džusu |
| 150 g | hladké mouky |
| 100 g | najemno nasekaných vlašských ořechů |
| 100 g | čokolády |
| 40 g | másla |
| 2 | vejce |
| 2 lžíce | oleje |
| 1 lžička | cukru |
| sůl |
Tip
-
Zdobíme plátky pomeranče. Místo rozpuštěné čokolády můžeme použít čokoládovou pomazánku s ořechy.
Postup
- 1
Mouku, mléko, vejce, cukr a špetku soli rozšleháme v míse na řídké těstíčko (hustotu upravíme podle potřeby moukou nebo mlékem navíc). Necháme odstát 15 minut.
- 2
Pomerančový džus dáme do rendlíku a svaříme na sirup. Čokoládu spolu s máslem rozpustíme ve vodní lázni.
- 3
Nepřilnavou pánev rozehřejeme, potřeme trochou oleje a postupně osmažíme všechny palačinky. Nejprve těsto nalijeme, rozprostřeme po celé ploše pánve a necháme dojít dozlatova. Teprve poté obracíme a necháme dojít. Hotové palačinky přiklopíme talířem, aby nevychladly.
- 4
Palačinky potřeme pomerančovým sirupem, zasypeme ořechy a zalijeme rozpuštěnou čokoládou. Můžeme je srolovat nebo složit do tvaru šátečku. Ještě horké podáváme.
