kaufland.cz/onlinekucharka
Panna cotta z podmáslí
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
290/1213.4kcal / kJ
-
5 gsacharidů
-
12 gbílkovin
-
9 gtuků
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
290/1213.4 kcal/kJ,
5 g sacharidů,
12 g bílkovin,
9 g tuků
Ingredience (4 porce)
| 500 ml | podmáslí |
| 200 ml | smetany ke šlehání |
| 200 g | cukru krystal |
| 1 | vanilkový lusk |
| 5 | plátků želatiny |
| 1 | špetka soli |
| ovoce dle preferencí |
Postup
- 1
Vanilkový lusk si podélně rozřízněte a vyškrábněte z něj semínka.
- 2
Želatinu vložte do studené vody.
- 3
Do menšího hrnce vložte cukr, špetku soli, smetanu a semínka z vanilkového lusku, a zahřejte tak, aby se cukr rozpustil.
- 4
Vyjměte želatinu ze studené vody a vymačkejte zbytek vody.
- 5
Do horké smetany přidejte želatinu a míchejte, dokud se želatina nerozpustí. Dejte pozor na to, aby se smetana nezačala vařit.
- 6
Až směs zchladne na pokojovou teplotu, přilijte podmáslí a promíchejte. Naplňte do skleniček a vychlaďte v lednici do úplného ztuhnutí.
- 7
Servírujte s ovocem nebo ovocným rozvarem.
