Papriková tortilla s vejci

do 30 minut

nekomplikované

Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.

Nutriční hodnoty

(na 1 porci)

240/1005

kcal / kJ
28 g

sacharidů
11 g

bílkovin
10 g

tuků

Nutriční hodnoty

(na 1 porci)

240/1005 kcal/kJ,

28 g sacharidů,

11 g bílkovin,

10 g tuků

Ingredience (2 porce)

500 g	brambor
2	sladké červené papriky
4	vejce
2	lžíce oleje
	sůl, pepř

Tip

Zdobíme čerstvými bylinkami a nasekanou čerstvou paprikou.

Postup

Brambory oloupeme a nakrájíme na velmi tenké plátky. Dáme do mísy osolíme a necháme chvíli odležet. Z brambor vymačkáme vodu a přidáme vejce. Dochutíme solí, pepřem a rozmícháme. Papriku očistíme, zbavíme jádřince a nasekáme na kostičky.

V pánvi rozehřejeme olej, přidáme nasekanou papriku a chvíli orestujeme. Poté přidáme směs brambor, zmírníme plamen a pomalu pečeme do změknutí.