kaufland.cz/onlinekucharka
Pažitková omeleta s červenou čočkou a rajčaty
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
563/2357kcal / kJ
-
17 gsacharidů
-
38 gbílkovin
-
38 gtuků
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
563/2357 kcal/kJ,
17 g sacharidů,
38 g bílkovin,
38 g tuků
Ingredience (2 porce)
| 4 | vejce |
| 150 g | cherry rajčátek |
| 125 g | mozzarelly |
| 50 g | šunky na kostičky |
| 50 g | červené čočky |
| 1 | šalotka |
| 1 | stroužek česneku |
| 1 | svazek pažitky |
| 2 lžíce | rostlinného oleje |
| 1 lžíce | zakysané smetany |
| sůl, pepř, kari |
Postup
- 1
Čočku uvaříme podle návodu na obalu.
- 2
Pažitku očistíme a nasekáme nadrobno. Česnek i šalotku oloupeme. Česnek rozdrtíme, šalotku nakrájíme nadrobno.
- 3
Vejce rozšleháme s pažitkou, šalotkou a česnekem. Osolíme a opepříme. Na nepřilnavé pánvi rozehřejeme lžíci oleje a osmažíme na něm postupně 2 tenké palačinky dozlatova.
- 4
Do stejné pánev pak přidáme zbylý olej a opečeme v něm kostičky šunky dozlatova. Přidáme rozpůlená cherry rajčata, krátce osmahneme a dáme stranou.
- 5
Uvařenou čočku smícháme se zakysanou smetanou, šunkou, rajčaty a mozzarellou nakrájenou na kostičky. Vzniklou směsí pak plníme palačinky a podáváme.
