kaufland.cz/onlinekucharka
Pečená kachní stehna na rozmarýnu
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
661/2766kcal / kJ
-
57.3 gsacharidů
-
31.8 gbílkovin
-
34 gtuků
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
661/2766 kcal/kJ,
57.3 g sacharidů,
31.8 g bílkovin,
34 g tuků
Ingredience (4 porce)
| 4 snítky | čerstvého rozmarýnu |
| 2 plátky | másla |
| 1 stroužek | prolisovaného česneku |
| 1 lžička | drceného kmínu |
| 1 lžička | sladké mleté papriky |
| sůl a pepř | |
| 4 | kachní stehna |
| 150 ml | vody |
| 300 g | bramborových špeclí |
| 1 lžíce | slunečnicového oleje |
Postup
- 1
Polovinu rozmarýnu nakrájejte najemno.
- 2
Máslo utřete s prolisovaným česnekem, kmínem, paprikou, nakrájeným rozmarýnem, solí a pepřem.
- 3
Touto směsí potřete kachní stehna.
- 4
Maso dejte do pekáčku, okolo rozmístěte zbylé snítky rozmarýnu a podlijte vodou. Pečte 30 minut dozlatova.
- 5
Bramborové špecle krátce orestujte na pánvi s rozehřátým olejem.
- 6
Upečená kachní stehna podávejte s orestovanými bramborovými špeclemi.
