kaufland.cz/onlinekucharka

Pečená klobáska se zadělávanou kedlubnou

do 30 minut

nekomplikované

Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.

Nutriční hodnoty

(na 1 porci)

608/2542

kcal / kJ
15 g

sacharidů
29 g

bílkovin
48 g

tuků

Nutriční hodnoty

(na 1 porci)

608/2542 kcal/kJ,

15 g sacharidů,

29 g bílkovin,

48 g tuků

Ingredience (4 porce)

8	masitých klobásek K-Purland
500 ml	vývaru
4	kedlubny
1	cibule
2 lžíce	másla
2 lžíce	nasekané pažitky
1 lžíce	mouky
2 lžíce	sádla
	sůl, muškátový oříšek

Tip

V jemnější verzi můžeme kedlubnu ještě zjemnit přidáním tučné smetany na vaření.

Postup

Kedlubnu očistíme, oloupeme a nakrájíme na středně velké kostky. Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno.

V kastrolu rozehřejeme máslo, přidáme cibuli a necháme zesklovatět. Pak přidáme kedlubnu, krátce restujeme a zaprášíme moukou. Podlijeme vývarem a dusíme do změknutí asi 15 minut. Osolíme a dochutíme muškátovým oříškem. Nakonec už pouze vmícháme nasekanou pažitku.

Klobásky opékáme na rozehřátém tuku z obou stran dozlatova. Dohromady asi 10 až 15 minut do úplného propečení. Podáváme spolu se zadělávanou kedlubnou.