kaufland.cz/onlinekucharka
Pečená kuřecí stehna v pikantní chilli marinádě s koriandrem
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
391/1636kcal / kJ
-
3 gsacharidů
-
42 gbílkovin
-
30 gtuků
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
391/1636 kcal/kJ,
3 g sacharidů,
42 g bílkovin,
30 g tuků
Ingredience (4 porce)
| 4 | kuřecí stehna |
| 30 g | zázvoru |
| 2 | čerstvé chilli papričky |
| 1 | svazek koriandru |
| 1 | stroužek česneku |
| 3 lžíce | oleje |
| 4 lžíce | sójové omáčky |
| 3 lžíce | kari koření |
| 2 lžíce | rybí omáčky |
| sůl, pepř |
Postup
- 1
Kuřecí stehna očistíme a důkladně osušíme. Oloupaný česnek, zázvor i očištěný koriandr nasekáme nadrobno. Chilli papričky očistíme, zbavíme jadérek a nakrájíme na tenká kolečka.
- 2
Chilli papričky, česnek, zázvor, koriandr, sójovou omáčku, olej, kari koření, rybí omáčku, sůl i pepř promícháme a vzniklou marinádou obalíme kuřecí stehna. Zakryjeme a necháme marinovat v lednici alespoň 2 hodiny.
- 3
Marinovaná stehna poté rozložíme na pekáček a pečeme v troubě rozehřáté na 200 °C 40 až 45 minut. Po upečení je necháme krátce odpočinout a ihned podáváme.