kaufland.cz/onlinekucharka

Pečená kuřecí stehna v pikantní chilli marinádě s koriandrem

do 60 minut

nekomplikované

Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.

Nutriční hodnoty

(na 1 porci)

391/1636

kcal / kJ
3 g

sacharidů
42 g

bílkovin
30 g

tuků

Nutriční hodnoty

(na 1 porci)

391/1636 kcal/kJ,

3 g sacharidů,

42 g bílkovin,

30 g tuků

Ingredience (4 porce)

4	kuřecí stehna
30 g	zázvoru
2	čerstvé chilli papričky
1	svazek koriandru
1	stroužek česneku
3 lžíce	oleje
4 lžíce	sójové omáčky
3 lžíce	kari koření
2 lžíce	rybí omáčky
	sůl, pepř

Tip

Pečená stehna můžeme podávat s rýží nebo se skleněnými nudlemi. Zdobíme čerstvými lístky koriandru.

Postup

Kuřecí stehna očistíme a důkladně osušíme. Oloupaný česnek, zázvor i očištěný koriandr nasekáme nadrobno. Chilli papričky očistíme, zbavíme jadérek a nakrájíme na tenká kolečka.

Chilli papričky, česnek, zázvor, koriandr, sójovou omáčku, olej, kari koření, rybí omáčku, sůl i pepř promícháme a vzniklou marinádou obalíme kuřecí stehna. Zakryjeme a necháme marinovat v lednici alespoň 2 hodiny.

Marinovaná stehna poté rozložíme na pekáček a pečeme v troubě rozehřáté na 200 °C 40 až 45 minut. Po upečení je necháme krátce odpočinout a ihned podáváme.