kaufland.cz/onlinekucharka
Pečená mrkev s fazolovým salátem
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
335/1402kcal / kJ
-
39 gsacharidů
-
12 gbílkovin
-
14 gtuků
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
335/1402 kcal/kJ,
39 g sacharidů,
12 g bílkovin,
14 g tuků
Ingredience (4 porce)
| 2 | lžíce olivového oleje |
| 1 | hrst čerstvých bylinek |
| 200 g | zakysané smetany |
| cukr | |
| 1 | šalotka |
| sůl | |
| 1 kg | mrkve |
| 2 | plechovky sterilovaných fazolí |
| pepř | |
| vinný ocet | |
| olej na potření | |
| 2 | lžičky hořčice |
Postup
- 1
Mrkev očistíme a zbavíme stonků. Osušíme, v pekáči zakápneme trochou oleje a promícháme. Osolíme a dáme péct do trouby rozehřáté na 190 °C, kde pečeme asi 40 minut.
- 2
Fazole scedíme. Šalotku oloupeme a nasekáme nadrobno. V míse smícháme fazole, olivový olej, šalotku, nasekané bylinky a hořčici. Dobře promícháme a dochutíme solí, pepřem, trochou cukru a vinného octa. Podáváme společně s pečenou mrkví.