kaufland.cz/onlinekucharka
Pečená řepa s jablky
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
185/775kcal / kJ
-
32 gsacharidů
-
4 gbílkovin
-
4 gtuků
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
185/775 kcal/kJ,
32 g sacharidů,
4 g bílkovin,
4 g tuků
Ingredience (4 porce)
| 1 kg | červené řepy |
| 2 | jablka |
| 2 lžíce | olivového oleje |
| 2 lžíce | jablečného octa |
| 1 lžička | dijonské hořčice |
| 1 lžička | medu |
| sůl, pepř |
Tip
-
Pikantní verzi salátu získáme přidáním trochy strouhaného křenu.
Postup
- 1
Řepu očistíme, zabalíme do alobalu a dáme do trouby rozehřáté na 220 °C. Pečeme do změknutí asi 1 hodinu.
- 2
Upečenou řepu necháme trochu vychladnout. Oloupeme ji a nakrájíme na kostky. Jablka oloupeme, zbavíme jádřinců a nakrájíme na malé kostičky.
- 3
Ocet, hořčici, med a olej vyšleháme metličkou na zálivku. Dochutíme solí a pepřem.
- 4
V míse smícháme pečenou řepu, jablka a zakápneme zálivkou. Dobře promícháme a necháme před podáváním odležet.
