kaufland.cz/onlinekucharka

Pečená zelenina s klobáskou

do 60 minut

nekomplikované

Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.

Nutriční hodnoty

(na 1 porci)

607/2540

kcal / kJ
53 g

sacharidů
25 g

bílkovin
32 g

tuků

Nutriční hodnoty

(na 1 porci)

607/2540 kcal/kJ,

53 g sacharidů,

25 g bílkovin,

32 g tuků

Ingredience (4 porce)

750 kg	brambor
4	grilovací klobásky K-Purland
4	mrkve
2	menší cukety
8	šalotek
200 ml	bílého vína
1	svazek čerstvých bylinek (bazalka, petržel nebo majoránka)
4 lžíce	olivového oleje
	sůl, pepř

Tip

V létě pečenou zeleninu obměníme podle sezónní dostupnosti plodové zeleniny.

Postup

Mrkev oloupeme a nakrájíme na špalíčky. Cuketu důkladně očistíme, podélně rozčtvrtíme, zbavíme středu s jádry a nakrájíme na dílky. Šalotky oloupeme a rozpůlíme. Brambory oloupeme a nakrájíme na plátky.

Všechnu zeleninu poté zakápneme olivovým olejem, osolíme, opepříme a dáme do zapékací misky. Podlijeme vínem a pečeme v troubě při teplotě 190 °C asi 45 minut. Po upečení do zeleniny vmícháme nadrobno nasekané bylinky.

Klobásku opečeme z obou stran dozlatova (dohromady asi 8 až 10 minut podle velikosti) a servírujeme společně s pečenou zeleninou.