kaufland.cz/onlinekucharka
Pečené brambory se slaninou a dipem ze sušených rajčat
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
445/1853kcal / kJ
-
21 gsacharidů
-
12 gbílkovin
-
33 gtuků
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
445/1853 kcal/kJ,
21 g sacharidů,
12 g bílkovin,
33 g tuků
Ingredience (4 porce)
| 500 g | nových brambor ve slupce |
| 200 g | slaniny na plátky |
| 1 svazek | pažitky |
| sůl |
Pro dip:
| 150 g | zakysané smetany |
| 50 g | sušených rajčat |
| 40 g | majonézy |
| 10 g | kapar |
| pepř | |
| Pečené brambory se slaninou a dipem ze sušených rajčat |
Tip
-
K vydlabané směsi s pažitkou můžeme přidat i malý oříšek másla. Brambory tak budou o něco šťavnatější.
Postup
- 1
Očištěné brambory předvaříme asi 10 minut v osolené vodě. Předvařené brambory rozpůlíme a vydlabeme jim střed. Vydlabanou část brambor promícháme s nasekanou pažitkou a vrátíme zpět.
- 2
Plněné poloviny brambor znovu spojíme, zavineme do slaniny a zajistíme špejlí. Pečeme v troubě rozehřáté na 200 °C asi 20 minut.
- 3
Mezitím si nasekáme kapary a sušená rajčata. Smísíme s majonézou a zakysanou smetanou. Opepříme a hotový dip podáváme spolu s upečenými bramborami.
