kaufland.cz/onlinekucharka

Pečené klobásky se žampionovou omáčkou

do 30 minut

nekomplikované

Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.

Nutriční hodnoty

(na 1 porci)

691/2890

kcal / kJ
13 g

sacharidů
32 g

bílkovin
57 g

tuků

Nutriční hodnoty

(na 1 porci)

691/2890 kcal/kJ,

13 g sacharidů,

32 g bílkovin,

57 g tuků

Ingredience (4 porce)

8	grilovacích klobásek K-Purland
500 g	čerstvých žampiónů
500 ml	vývaru
100 ml	smetany
1	cibule
3	snítky tymiánu
2 lžíce	másla
1 lžíce	mouky
	sůl, pepř

Tip

Servírujeme s vařenými nebo pečenými bramborami. Podobně můžeme klobásky připravit i s čerstvými hříbky.

Postup

Žampiony očistíme a nakrájíme na silnější plátky. Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno.

V pánvi rozehřejeme máslo (2 lžíce), přidáme žampiony, osolíme, opepříme a orestujeme, dokud nepustí většinu vody a dokud nezezlátnou.

Přidáme cibuli a necháme spolu se žampiony zesklovatět. Zaprášíme moukou, vlijeme vývar a přidáme tymián. Povaříme na mírném plameni asi 15 minut. Odstavíme, vyjmeme tymián a zjemníme smetanou.

Klobásky opečeme na rozehřátém másle z obou stran (dohromady asi 8 až 10 minut) a podáváme spolu se žampionovou omáčkou