kaufland.cz/onlinekucharka
Pečené kuřecí stehno se zelím a karlovarským knedlíkem
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
184/771kcal / kJ
-
13 gsacharidů
-
10 gbílkovin
-
10 gtuků
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
184/771 kcal/kJ,
13 g sacharidů,
10 g bílkovin,
10 g tuků
Ingredience (4 porce)
| 4 | kuřecí stehna |
| 0.5 lžičky | drceného kmínu |
| sůl a pepř | |
| 2 lžíce | oleje |
Na zelí:
| 1 lžíce | oleje |
| 1 | cibule |
| 300 g | nakládaného červeného zelí |
| 150 ml | vody |
| 1 lžička | drceného kmínu |
| sůl, pepř, cukr dle chuti |
K podávání:
| karlovarský knedlík | |
| čerstvý tymián |
Postup
- 1
Kuřecí stehna ze všech stran osolte, opepřete a posypte kmínem. Dejte do pekáčku s olejem, zakryjte poklicí a pečte 30 minut v troubě vyhřáté na 190 °C. Poté odkryjte poklici a maso dopékejte dalších 10-15 minut dozlatova.
- 2
Na oleji orestujte nejdříve nakrájenou cibuli na kostičky. Poté přimíchejte zelí, vodu a kmín. Duste 15 minut doměkka. Pak podle chuti oslaďte, osolte a opepřete.
- 3
Upečená kuřecí stehna podávejte se zelím a knedlíkem. Ozdobte čerstvým tymiánem.