kaufland.cz/onlinekucharka

Pečené kuřecí stehno se zelím a karlovarským knedlíkem

více jak 60 minut

nekomplikované

Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.

Nutriční hodnoty

(na 1 porci)

184/771

kcal / kJ
13 g

sacharidů
10 g

bílkovin
10 g

tuků

Nutriční hodnoty

(na 1 porci)

184/771 kcal/kJ,

13 g sacharidů,

10 g bílkovin,

10 g tuků

Ingredience (4 porce)

4	kuřecí stehna
0.5 lžičky	drceného kmínu
	sůl a pepř
2 lžíce	oleje

Na zelí:

1 lžíce	oleje
1	cibule
300 g	nakládaného červeného zelí
150 ml	vody
1 lžička	drceného kmínu
	sůl, pepř, cukr dle chuti

K podávání:

	karlovarský knedlík
	čerstvý tymián

Postup

Kuřecí stehna ze všech stran osolte, opepřete a posypte kmínem. Dejte do pekáčku s olejem, zakryjte poklicí a pečte 30 minut v troubě vyhřáté na 190 °C. Poté odkryjte poklici a maso dopékejte dalších 10-15 minut dozlatova.

Na oleji orestujte nejdříve nakrájenou cibuli na kostičky. Poté přimíchejte zelí, vodu a kmín. Duste 15 minut doměkka. Pak podle chuti oslaďte, osolte a opepřete.

Upečená kuřecí stehna podávejte se zelím a knedlíkem. Ozdobte čerstvým tymiánem.