kaufland.cz/onlinekucharka

Pečené papriky plněné rýží a mletým masem

do 60 minut

rafinované

Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.

Nutriční hodnoty

(na 1 porci)

292/1221

kcal / kJ
49 g

sacharidů
7 g

bílkovin
7 g

tuků

Nutriční hodnoty

(na 1 porci)

292/1221 kcal/kJ,

49 g sacharidů,

7 g bílkovin,

7 g tuků

Ingredience (2 porce)

1	cibule
1 stroužek	česneku
2	červené papriky
20 ml	oleje
2	rajčata
300 g	mletého hovězího masa
1 lžička	sladké mleté papriky
1 lžička	římského kmínu
1 lžička	chilli
300 g	uvařené jasmínové rýže
	sůl a pepř na dochucení
	čerstvý koriandr

Postup

Cibuli a česnek nakrájejte nadrobno. Papriky rozpůlte, odstraňte jádřince a semínka.

Rozpalte pánev s olejem a cibuli s česnekem orestujte dozlatova. Pak vmíchejte nakrájená rajčata, maso a opět orestujte. Zasypejte paprikou, kmínem a chilli.

Přimíchejte uvařenou rýži a opékejte dalších 5 minut. Dochuťte solí a pepřem.

Směsí naplňte papriky. Pokud směs zbyde, rozprostřete ji do pekáčku vymazaného olejem. Pečte 20-25 minut v troubě vyhřáté na 190 °C. Upečené papriky posypte nastrouhaným cheddarem a ozdobte nakrájeným koriandrem.