kaufland.cz/onlinekucharka
Pečené papriky plněné rýží a mletým masem
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
292/1221kcal / kJ
-
49 gsacharidů
-
7 gbílkovin
-
7 gtuků
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
292/1221 kcal/kJ,
49 g sacharidů,
7 g bílkovin,
7 g tuků
Ingredience (2 porce)
| 1 | cibule |
| 1 stroužek | česneku |
| 2 | červené papriky |
| 20 ml | oleje |
| 2 | rajčata |
| 300 g | mletého hovězího masa |
| 1 lžička | sladké mleté papriky |
| 1 lžička | římského kmínu |
| 1 lžička | chilli |
| 300 g | uvařené jasmínové rýže |
| sůl a pepř na dochucení | |
| čerstvý koriandr |
Postup
- 1
Cibuli a česnek nakrájejte nadrobno. Papriky rozpůlte, odstraňte jádřince a semínka.
- 2
Rozpalte pánev s olejem a cibuli s česnekem orestujte dozlatova. Pak vmíchejte nakrájená rajčata, maso a opět orestujte. Zasypejte paprikou, kmínem a chilli.
- 3
Přimíchejte uvařenou rýži a opékejte dalších 5 minut. Dochuťte solí a pepřem.
- 4
Směsí naplňte papriky. Pokud směs zbyde, rozprostřete ji do pekáčku vymazaného olejem. Pečte 20-25 minut v troubě vyhřáté na 190 °C. Upečené papriky posypte nastrouhaným cheddarem a ozdobte nakrájeným koriandrem.