kaufland.cz/onlinekucharka

Pečený pstruh s olivami a rajčaty

do 60 minut

nekomplikované

Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.

Nutriční hodnoty

(na 1 porci)

670/2805

kcal / kJ
8 g

sacharidů
82 g

bílkovin
34 g

tuků

Nutriční hodnoty

(na 1 porci)

670/2805 kcal/kJ,

8 g sacharidů,

82 g bílkovin,

34 g tuků

Ingredience (4 porce)

4	pstruzi
500 g	cherry rajčat
150 g	oliv
4 lžíce	olivového oleje
1 lžíce	octa
1	balení čerstvých bylinek na ryby
2	citrony
	sůl, pepř

Tip

Servírujeme s bílým pečivem.

Postup

Pstruhy očistíme a osušíme. Po stranách několikrát mělce nařízneme, osolíme a opepříme. Citron nakrájíme na plátky a rozdělíme mezi pstruhy uvnitř břišní dutiny. Do břišní dutiny také přidáme polovinu čerstvých bylinek.

Ryby rozložíme na pekáč a zakápneme trochou olivového oleje. Pečeme v troubě rozehřáté na 200 °C asi 25 až 30 minut (podle velikosti ryby).

Rajčata očistíme a rozpůlíme. V míse promísíme s olivami, zbylými nasekanými bylinkami, olivovým olejem a octem. Dochutíme solí a pepřem. Podáváme společně s pečeným pstruhem.