kaufland.cz/onlinekucharka

Penne Arrabiata s parmskou šunkou

do 30 minut

nekomplikované

Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.

Nutriční hodnoty

(na 1 porci)

531/2226

kcal / kJ
77 g

sacharidů
21 g

bílkovin
14 g

tuků

Nutriční hodnoty

(na 1 porci)

531/2226 kcal/kJ,

77 g sacharidů,

21 g bílkovin,

14 g tuků

Ingredience (4 porce)

400 g	těstovin penne
400 g	nakrájených rajčat (z plechovky)
4	plátky parmské šunky
2	červené chilli papričky
12	černých oliv (vypeckovaných)
1	cibule
4 lžíce	strouhaného parmazánu
1 lžíce	olivového oleje
	cukr, sůl, pepř

Tip

V sezóně těstoviny ozdobíme hrstí čerstvých listů bazalky.

Postup

Parmskou šunku nakrájíme na nudličky. Chilli papričky zbavíme jadérek a nakrájíme na kolečka. Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Olivy nakrájíme na kolečka.

Těstoviny dáme vařit do většího množství osolené vody podle instrukcí na obalu.

V hlubší pánvi rozehřejeme olej, přidáme chilli papričku a krátce orestujeme. Přidáme cibuli a necháme zesklovatět. Poté přidáme parmskou šunku, olivy a opět krátce orestujeme.

Suroviny na pánvi zalijeme nasekanými rajčaty a dochutíme solí, pepřem a trochou cukru podle chuti. Provaříme asi 10 minut nebo dokud nejsou hotové těstoviny.

Hotové těstoviny scedíme a přidáme do omáčky. Promícháme a ihned podáváme s parmazánem.