kaufland.cz/onlinekucharka
Perník s kokosem
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
206/860kcal / kJ
-
21 gsacharidů
-
5 gbílkovin
-
11 gtuků
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
206/860 kcal/kJ,
21 g sacharidů,
5 g bílkovin,
11 g tuků
Ingredience (16 porcí)
| 400 g | polohrubé mouky |
| 350 ml | mléka |
| 250 g | cukru krupice |
| 150 g | másla |
| 3 | vejce |
| 6 lžic | rybízové marmelády |
| 6 lžic | strouhaného kokosu |
| 2 lžíce | strouhanky |
| 1 lžíce | kakaa |
| 1 | prášek do perníku |
| sůl, tuk na vymazání formy |
Tip
-
V jiné variantě vychladlý perník nejprve polijeme čokoládovou polevou a teprve poté zasypeme kokosem.
Postup
- 1
Máslo rozpustíme a necháme trochu vychladnout. Mouku smísíme se špetkou soli, práškem do perníku a kakaem.
- 2
Vejce dáme do mísy, přidáme cukr a vyšleháme v robotu. Postupně vmícháme mouku a rozpuštěné máslo.
- 3
Vyšší plech vymažeme tukem a vysypeme strouhankou. Na plech vlijeme těsto a dáme péct do trouby rozehřáté na 180 °C. Pečeme asi 45 minut.
- 4
Horký perník ihned potřeme marmeládou a zasypeme kokosem. Vychladlý porcujeme přímo na plechu a podáváme.
