kaufland.cz/onlinekucharka
Pikantní hovězí guláš s rajčaty
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
216/904kcal / kJ
-
6 gsacharidů
-
29.9 gbílkovin
-
8.2 gtuků
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
216/904 kcal/kJ,
6 g sacharidů,
29.9 g bílkovin,
8.2 g tuků
Ingredience (4 porce)
| 500 g | hovězího masa na guláš |
| 1 | cibule |
| 1 stroužek | česneku |
| 2 lžíce | slunečnicového oleje |
| 1 lžička | sladké mleté papriky |
| 1 lžička | sušeného chilli |
| 1 lžíce | rajčatového protlaku |
| voda | |
| 1 lžíce | másla |
| 1 lžíce | hladké pšeničné mouky |
| 125 g | cherry rajčat |
| sůl a pepř |
Postup
- 1
Maso nakrájejte na kostky, cibuli a česnek najemno.
- 2
V hrnci rozehřejte olej. Orestujte cibuli a česnek dozlatova. Pak přidejte maso a restujte dalších 5 minut.
- 3
Vmíchejte papriku, chilli, protlak a zalijte vodou tak, aby maso bylo částečně ponořené.
- 4
Snižte teplotu ohřevu a vařte 1 hodinu až dvě do změknutí masa.
- 5
V pánvi rozehřejte máslo. Přidejte mouku a restujte dozlatova.
- 6
Jíšku vmíchejte ke změklému masu. Přidejte také nakrájená rajčata.
- 7
Guláš podle chuti osolte a opepřete. Podávejte s těstovinami a čerstvou petrželkou.
