kaufland.cz/onlinekucharka
Pikantní hovězí stir fry s pak choi
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
513/2145kcal / kJ
-
6 gsacharidů
-
37 gbílkovin
-
38 gtuků
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
513/2145 kcal/kJ,
6 g sacharidů,
37 g bílkovin,
38 g tuků
Ingredience (4 porce)
| 800 g | hovězího (hovězí zadní) |
| 2 hlávky | pak choi |
| 2 | sladké červené papriky |
| 2 | feferonky |
| 1 | šalotka |
| 2 | stroužky česneku |
| 2 | lžíce sójové omáčky |
| 2 | lžíce oleje |
| sůl | |
| pepř |
Tip
-
Podáváme s rýží nebo s asijskými nudlemi.
Postup
- 1
Hovězí maso očistíme a nakrájíme na nudličky. Dáme do misky společně se sójovou omáčkou, nasekaným česnekem a trochou soli a pepře. Necháme chvíli odležet v chladu.
- 2
2. Papriku i feferonky očistíme a zbavíme jádřinců. Poté nakrájíme na tenké nudličky. Šalotku oloupeme a nasekáme nadrobno. Pak choi očistíme, dole odkrojíme a rozdělíme na listy. Poté nahrubo nakrájíme.
- 3
V pánvi rozehřejeme olej přidáme naložené nudličky a zprudka orestujeme (asi 3 až 5 minut). Přidáme papriky a feferonky a dále restujeme (3 až 5 minut). Úplně na konci přidáme pak choi a už jen krátce společně promícháme.
