kaufland.cz/onlinekucharka
Pikantní lilek s pak choi
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
178/745kcal / kJ
-
19 gsacharidů
-
2 gbílkovin
-
10 gtuků
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
178/745 kcal/kJ,
19 g sacharidů,
2 g bílkovin,
10 g tuků
Ingredience (4 porce)
| 4 hlávky | pak choi |
| 2 | velké lilky |
| 4 lžíce | chilli pasty |
| 1 | lžíce medu |
| 1 | lžíce sójové omáčky |
| olej na smažení | |
| sůl | |
| pepř | |
| chilli vločky |
Postup
- 1
Pak choi očistíme, dole odkrojíme a rozdělíme na listy. Lilek očistíme a nakrájíme na kolečka (asi 1 cm silná).
- 2
Ve větší pánvi rozehřejeme asi 1 cm vrstvu oleje, ve které postupně osmažíme všechny plátky lilku dozlatova (z obou stran). Osmažený lilek dáme stranou na papírový ubrousek, kde ho zbavíme přebytečného tuku.
- 3
Lilek nakrájíme na nudličky. Dáme do mísy a promícháme s chilli pastou, medem a sójovou omáčkou. Podle chuti osolíme, opepříme a přidáme chilli vločky.
- 4
Připravené listy pak choi spaříme ve vroucí osolené vodě (stačí 2 až 3 minuty). Scedíme, nahrubo nasekáme a podáváme s lilkem.
