kaufland.cz/onlinekucharka
Pikantní pečené brambůrky
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
384/1608kcal / kJ
-
59 gsacharidů
-
9 gbílkovin
-
12 gtuků
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
384/1608 kcal/kJ,
59 g sacharidů,
9 g bílkovin,
12 g tuků
Ingredience (4 porce)
| 1 kg | brambor (varný typ A) |
| 100 g | ajvaru |
| 50 g | harissy (nebo chilli pasty) |
| 4 lžíce | tabasca |
| 2 lžíce | oleje |
| 2 lžíce | másla |
| sůl, pepř |
Tip
-
Servírujeme s česnekovou majonézou.
Postup
- 1
Brambory oloupeme a nakrájíme podélně na čtvrtiny. Poté je uvaříme v osolené vodě do poloměkka (asi 15 minut).
- 2
Uvařené brambory scedíme a necháme trochu vychladnout. Poté je dobře osušíme a postupně opečeme dozlatova na rozehřátém oleji s máslem.
- 3
Hotové brambory v pánvi dobře osolíme a odstavíme. Vmícháme ajvar, harissu a tabasco. Promícháme a ihned podáváme.
