Pirátův rybí burger pro děti
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
286/1197kcal / kJ
-
33 gsacharidů
-
12 gbílkovin
-
12 gtuků
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
286/1197 kcal/kJ,
33 g sacharidů,
12 g bílkovin,
12 g tuků
Ingredience (8 porcí)
16 | mražených rybích prstů |
8 | žemlí na burgery |
8 | listů hlávkového salátu |
2 | malé cibule |
1 lžíce | mouky |
4 lžíce | dresinku 1000 ostrovů |
2 lžíce | hořčice |
2 lžíce | nasekaného kopru |
1 lžička | cukru |
2 lžičky | citronové šťávy |
0.5 | malé okurky na plátky |
2 | malá rajčata na plátky |
3 lžíce | slunečnicového oleje |
Tip
-
Pro dětské strávníky rybí burgery ozdobíme pirátskou vlajkou nebo motivem pirátské lodi z papíru.
Postup
- 1
Olej rozehřejeme na pánvi a postupně na něm smažíme všechny rybí prsty dozlatova. Jakmile jsou hotové, dáme je stranou na ubrousek, abychom je zbavili přebytečného tuku. Cibuli oloupeme, nakrájíme na kolečka a obalíme v troše mouky. Poté je osmažíme dozlatova na zbývajícím oleji. Žemle rozehřejeme v troubě.
- 2
Dresink smícháme s hořčicí, cukrem a koprem. Dochutíme citronovou šťávou a solí podle chuti. Rozkrojené žemle pak hotovou omáčkou potřeme.
- 3
Výsledný burger složíme tak, že na spodní housku položíme list salátu, potom trochu smažené cibulky, poté rybí prsty a nakonec plátek rajčete a okurky. Ihned podáváme.