kaufland.cz/onlinekucharka
Pivařská bramboračka
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
346/1447kcal / kJ
-
37 gsacharidů
-
14 gbílkovin
-
16 gtuků
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
346/1447 kcal/kJ,
37 g sacharidů,
14 g bílkovin,
16 g tuků
Ingredience (4 porce)
| 500 ml | tmavého piva |
| 500 ml | vývaru |
| 500 g | brambor |
| 200 g | klobásky |
| 50 g | sušených hub |
| 2 | mrkve |
| 1 | cibule |
| 2 | stroužky česneku |
| 1 | lžíce másla |
| 1 | lžíce mouky |
| sůl, pepř, kmín, majoránka |
Postup
- 1
Brambory a mrkev oloupeme a nakrájíme na kostičky. Cibuli oloupeme a nasekáme nadrobno. Česnek oloupeme a prolisujeme. Klobásky nakrájíme na kostičky. Houby namočíme do horké vody.
- 2
V hrnci rozehřejeme máslo, přidáme cibuli a necháme zesklovatět. Přidáme mrkev s klobáskou, osolíme a krátce orestujeme. Zaprášíme moukou a orestujeme.
- 3
Zalijeme pivem a vývarem. Rozmícháme, přidáme brambory, houby a povaříme asi 20 minut do změknutí. Vmícháme prolisovaný česnek a dochutíme majoránkou, kmínem, solí a pepřem.
