kaufland.cz/onlinekucharka
Pivní polévka
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
604/2529kcal / kJ
-
31 gsacharidů
-
8 gbílkovin
-
50 gtuků
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
604/2529 kcal/kJ,
31 g sacharidů,
8 g bílkovin,
50 g tuků
Ingredience (4 porce)
| 500 ml | hovězího vývaru |
| 300 ml | tmavého piva |
| 4 | plátky chleba |
| 250 ml | tučné smetany |
| 2 | žloutky |
| 150 g | slaniny nebo špeku |
| 1 | cibule |
| sůl, pepř |
Postup
- 1
Ve větším kastrolu rozehřejeme na kostičky nakrájený špek. Necháme jej pustit tuk a vypéct dokřupava. Kostičky špeku poté sebereme a na zbylém tuku necháme zesklovatět cibuli nakrájenou nadrobno.
- 2
Do kastrolu přidáme chléb, pivo a vývar. Vaříme asi 15 minut, dokud se chléb úplně nerozvaří. Dochutíme solí a pepřem, odstavíme a popřípadě ještě rozmixujeme.
- 3
V misce rozmícháme smetanu se žloutky, dochutíme solí a pepřem a vmícháme do polévky. Polévku podáváme s křupavými kousky špeku a chlebovými krutony.