Pivní tvarůžková pomazánka
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
174/726kcal / kJ
-
4 gsacharidů
-
19 gbílkovin
-
8 gtuků
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
174/726 kcal/kJ,
4 g sacharidů,
19 g bílkovin,
8 g tuků
Ingredience (4 porce)
2 | balení olomouckých tvarůžků |
250 ml | piva |
100 g | pomazánkového másla |
1 | menší cibule |
1 lžička | papriky |
2 lžíce | nasekané pažitky |
Tip
-
Jako pojivo do pomazánky můžeme použít i tvaroh, máslo nebo tavený sýr. Pokud nemáme čas na naložení tvarůžků, necháme je před výrobou pomazánky změknout alespoň hodinu při pokojové teplotě.
Postup
- 1
Tvarůžky vybalíme, rozdělíme na jednotlivé dílky a dáme do misky nebo dózy s víčkem. Přilijeme pivo a přidáme i na kolečka nakrájenou cibuli. Takto necháme tvarůžky v lednici dozrát, dokud se nezbaví bílého středu.
- 2
Cibuli vyndáme zvlášť, nasekáme ji nadrobno a dáme do mísy. Přidáme tvarůžky s trochou piva a důkladně vše rozmačkáme. Přidáme papriku, pomazánkové máslo a pažitku a vše spolu důkladně promícháme. Ochutnáme a v případě potřeby dochutíme solí a pepřem. Podáváme s kmínovým pšenično-žitným chlebem.