kaufland.cz/onlinekucharka

Pizza muffiny

do 60 minut

rafinované

Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.

Nutriční hodnoty

(na 1 porci)

194/812

kcal / kJ
21 g

sacharidů
7 g

bílkovin
9 g

tuků

Nutriční hodnoty

(na 1 porci)

194/812 kcal/kJ,

21 g sacharidů,

7 g bílkovin,

9 g tuků

Ingredience (12 kusů)

250 g	polohrubé mouky
100 g	celozrnné pšeničné mouky
0.5	cukety
100 g	salámu
50 g	strouhaného parmazánu
1	červená paprika
1	vejce
50 ml	olivového oleje
50 ml	podmáslí
3 lžíce	oregana
2 lžičky	prášku do pečiva
1 lžička	soli
0.5 lžičky	jedlé sody

Tip

Jako další náplně do těsta můžeme použít i sušená rajčata nebo uzený tyrolský špek.

Postup

Obě mouky smícháme s práškem do pečiva, jedlou sodou a solí. Cuketu nastrouháme. Očištěnou papriku a salám nakrájíme na drobné kostičky. Zeleninu, salám a parmazán poté v míse promícháme s moukou a oreganem a vytvoříme tak suchou směs.

V míse rozšleháme vejce, přidáme podmáslí, olej a znovu důkladně prošleháme. Potom vmícháme suchou směs a krátce vypracujeme volnější těsto. Těsto zbytečně nehněteme, aby nebyly muffiny tuhé.

Směs na muffiny plníme do plechu nebo forem na muffiny. Pečeme v troubě předehřáté na 180 °C asi 25 minut.