Plněné mini houstičky z grilu
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
298/1247kcal / kJ
-
30 gsacharidů
-
9 gbílkovin
-
15 gtuků
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
298/1247 kcal/kJ,
30 g sacharidů,
9 g bílkovin,
15 g tuků
Ingredience (15 kusů)
| 250 g | tvarohu (40 % tuku) |
| 80 ml | slunečnicového oleje |
| 4 lžíce | olivového oleje |
| 2 | vejce |
| 2 lžíce | bílého vinného octa |
| 100 ml | plnotučného mléka |
| 550 g | pšeničné mouky |
| 1 lžíce | soli |
| 1 lžička | sody |
| 1 balení | prášku do pečiva |
| 150 g | strouhaného čedaru |
| 50 g | barbecue omáčky |
| 4 lžíce | smažené cibulky |
| pár snítek | tymiánu |
Tip
-
Houstičky báječně chutnají také se středomořskou náplní z rajčat, tymiánu a fety.
Postup
- 1
Gril si předehřejeme na 180 °C. V misce smícháme tvaroh, slunečnicový olej, 2 lžíce olivového oleje, vejce, ocet a mléko. V druhé míse smícháme mouku, sůl, jedlou sodu a prášek do pečiva.
- 2
Smíchané sypké suroviny postupně vmícháme do tvarohové směsi a vypracujeme do hladkého těsta. Těsto nechte odpočívat asi 10 minut, poté ho rozdělte na 15 stejně velkých kuliček. Pomoučíme si pracovní desku a z kuliček vytvarujeme placičky.
- 3
Do středu každé placičky dejte 2 lžičky čedaru, trochu grilovací omáčky, 1 lžičku smažené cibulky a trošku tymiánu. Okraje těsta uzavřete směrem do středu a pořádně utěsněte.
- 4
Houstičky potřeme zbytkem olivového oleje a grilujeme z obou stran na mírném ohni nebo v troubě do zlatova.
