kaufland.cz/onlinekucharka
Vegetarianské
Plněné papriky s celozrnnou rýží a sýrem feta
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
402/1682kcal / kJ
-
47 gsacharidů
-
19 gbílkovin
-
15 gtuků
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
402/1682 kcal/kJ,
47 g sacharidů,
19 g bílkovin,
15 g tuků
Ingredience (4 porce)
| 4 | barevné papriky |
| 500 g | pasírovaných rajčat |
| 200 g | žampiónů |
| 200 ml | zeleninového vývaru |
| 200 g | sýra feta |
| 150 g | celozrnné rýže natural |
| 150 g | cherry rajčátek |
| 100 g | rajského protlaku |
| 40 g | ovesných vloček |
| sůl, pepř, oregano, majoránka |
Tip
-
Podáváme s listovým salátem s octovou zálivkou. Můžeme přidat i bílé křupavé pečivo.
Postup
- 1
Rýži uvaříme podle návodu na obalu.
- 2
Papriky očistíme, podélně rozpůlíme a rozložíme do velké zapékací misky nebo pekáče. Očištěné houby nakrájíme na čtvrtiny. Cherry rajčata očistíme a nakrájíme na poloviny.
- 3
V míse dobře promícháme uvařenou rýži, žampiony, ovesné vločky, rajčata, 50 g pasírovaných rajčat, sůl, pepř, oregano a majoránku. Výslednou směsí naplníme poloviny paprik v pekáči.
- 4
Zbylá pasírovaná rajčata, protlak a vývar promícháme, dochutíme solí a pepřem a nalijeme na dno zapékací misky. Každou papriku ještě posypeme nadrobeným sýrem feta a dáme zapékat do trouby rozehřáté na 180 °C. Hotovo budeme mít asi za 35 až 40 minut.
