kaufland.cz/onlinekucharka

Plněné papriky s rajskou omáčkou

více jak 60 minut

rafinované

Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.

Nutriční hodnoty

(na 1 porci)

398/1666

kcal / kJ
20 g

sacharidů
23 g

bílkovin
25 g

tuků

Nutriční hodnoty

(na 1 porci)

398/1666 kcal/kJ,

20 g sacharidů,

23 g bílkovin,

25 g tuků

Ingredience (4 porce)

400 g	mletého hovězího masa
100 g	předem uvařené rýže
400 ml	hovězího vývaru
4	větší zelené papriky
1	plechovka pasírovaných rajčat
1	rajský protlak
1	vejce
2 lžíce	másla
2 lžíce	mouky
1	bobkový list
5	kuliček nového koření
	sůl, cukr

Tip

Podáváme s rýží nebo s houskovým knedlíkem.

Postup

V hrnci rozehřejeme máslo, přidáme mouku, rozmícháme a zasmahneme světlou jíšku. Přidáme pasírovaná rajčata, protlak, vývar, koření a dobře rozmícháme. Povaříme asi 10 minut a dochutíme solí a trochou cukru.

Papriky očistíme, odkrojíme jim stopky a zbavíme je jádřince. Mleté maso rozmícháme s rýží a vejcem, osolíme a dobře prohněteme. Papriky poté naplníme masovou směsí.

Omáčku scedíme a přendáme do pekáčku. Přidáme plněné papriky a pečeme v troubě rozehřáté na 180 °C asi 35 až 40 minut.