kaufland.cz/onlinekucharka

Plněné taštičky z Kapského Města

do 30 minut

rafinované

Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.

Nutriční hodnoty

(na 1 porci)

236/988

kcal / kJ
12 g

sacharidů
8 g

bílkovin
17 g

tuků

Nutriční hodnoty

(na 1 porci)

236/988 kcal/kJ,

12 g sacharidů,

8 g bílkovin,

17 g tuků

Ingredience (8 porcí)

1	balení chlazeného listového těsta (270 g)
250 g	mletého hovězího masa
1	cibule
1	stroužek česneku
1	žloutek
1	menší kousek zázvoru
2 lžíce	rajského protlaku
2 lžíce	nasekaného koriandru
2 lžíce	čatní z manga
1 lžička	mletého chilli
1 lžička	kurkumy
1 lžíce	nasekaných mandlí
1 lžíce	rozinek
1 lžíce	oleje
	sůl

Tip

Pikantní taštičky se nejlépe hodí k vychlazenému pivu. Protože jsou poměrně tučné a plné masa, nezapomeneme k nim přidat i lehčí salát.

Postup

Hotové listové těsto rozbalíme a v případě potřeby ještě rozválíme do tenké vrstvy. Z těsta pak vykrojíme 8 obdélníků na taštičky.

Oloupanou cibuli, česnek i zázvor nakrájíme na co nejdrobnější kostičky. V pánvi rozehřejeme olej a necháme na něm zesklovatět cibuli. Přidáme česnek, zázvor a krátce restujeme. Pak přidáme maso, osolíme a necháme pořádně opéct dozlatova.

Odstavíme a přidáme rajský protlak, koriandr, 1/2 lžičky chilli, kurkumu, čatní, madle i rozinky. Vše spolu důkladně promícháme a podle chuti dosolíme.

Hotovou náplní naplníme obdélníky z listového těsta, okraje potřeme vodou, přehneme a pevně stiskneme vidličkou. Žloutek rozšleháme s trochou vody a přidáme 1/2 lžičky chilli. Výslednou směsí potřeme všechny taštičky a pečeme v troubě při teplotě 180 °C asi 15 až 20 minut. Ještě teplé taštičky ihned podáváme.