kaufland.cz/onlinekucharka

Pochoutkový zeleninový salát s nakládaným sleděm

do 30 minut

nekomplikované

Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.

Nutriční hodnoty

(na 1 porci)

397/1658

kcal / kJ
17 g

sacharidů
21 g

bílkovin
27 g

tuků

Nutriční hodnoty

(na 1 porci)

397/1658 kcal/kJ,

17 g sacharidů,

21 g bílkovin,

27 g tuků

Ingredience (8 porcí)

400 g	sýra (např. vyzrálá Gouda)
300 g	nakládaných sleďů
1 plechovka	sterilované kukuřice (425 ml)
1 sklenice	nakládaných cibulek (320 ml)
6	barevných paprik
2	salátové cibule
1	okurka
1 svazek	pažitky
4 lžíce	octa
3 lžičky	hořčice
7 lžíce	olivového oleje
	sůl, pepř

Tip

Podáváme s bílým křupavým pečivem jako chuťovku k vínu.

Postup

Kukuřici a cibulky scedíme. Cibulky nakrájíme na polovinu. Papriku očistíme, zbavíme jádřince a nakrájíme na kostičky. To samé s očištěnou okurkou. Pažitku propereme, osušíme a nasekáme nadrobno. Cibuli oloupeme, podélně přepůlíme a nakrájíme na tenké plátky. Sýr nakrájíme na kostičky a porce sledě na sousta.

V misce smícháme zálivku z hořčice, octa a oleje. Dochutíme solí a pepřem. Všechny suroviny potom smícháme v míse a před podáváním necháme alespoň 60 minut odležet.