kaufland.cz/onlinekucharka
Polévka z kořenové petržele se smetanou a mandlemi
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
201/841kcal / kJ
-
12 gsacharidů
-
3 gbílkovin
-
15 gtuků
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
201/841 kcal/kJ,
12 g sacharidů,
3 g bílkovin,
15 g tuků
Ingredience (4 porce)
| 1 | cibule |
| 1 | brambora |
| 200 g | kořenové petržele |
| 2 lžíce | řepkového oleje |
| 400 ml | zeleninového vývaru |
| sůl a pepř | |
| 120 ml | smetany ke šlehání |
| 10 g | plátkových mandlí |
| čerstvá petrželka |
Postup
- 1
Cibuli, bramboru a petržel nakrájejte na kostičky.
- 2
V hrnci rozehřejte olej. Orestujte cibuli, brambory a petržel dozlatova. Pak přilijte vývar a vařte 20 minut do změknutí.
- 3
Uvařenou zeleninu rozmixujte tyčovým mixérem najemno. Osolte, opepřete a vmíchejte smetanu.
- 4
Podávejte s čerstvou petrželkou a plátky mandlí.
